हर भारतीय रसोई के पाँच ज़रूरी मसाले

हल्दी, जीरा, धनिया, लाल मिर्च और गरम मसाला से रोज़ के ज़्यादातर पकवान बन जाते हैं। इन्हें चूल्हे से दूर, हवाबंद स्टील या काँच के डिब्बों में रखें और छोटे पैक ख़रीदें ताकि ये ताज़ा रहें।